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紅薯尖的吃法
作者:admin    發布日期:2018/7/12     關注次數:     二維碼分享

紅薯尖本身的口感就很好,因而無論你采用什么做法,最后都會得到鮮嫩爽滑的口感。紅薯尖的做法很多,在這里我們介紹其中的兩種,喜歡紅薯尖的朋友都可以嘗試一下。

咸寧紅薯尖

蠔油番薯尖

原料:番薯尖、紅辣椒、生粉、素蠔油、白糖

做法:番薯尖摘去老莖,用清水沖洗干凈,紅辣椒切成絲。將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調成生粉水,燒開鍋內的水,加入1湯匙鹽和2湯匙油,放入番薯尖燙至葉子變軟,撈起瀝干水;燒熱鍋內3湯匙油,以小火炒香紅椒絲,倒入1杯清水,加入3湯匙素蠔油、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽拌勻煮沸,倒入生粉水勾薄芡;放入氽燙好的番薯尖翻炒均勻,即可上碟。

紅薯尖燉冬瓜:鮮紅薯尖60克,冬瓜100克,燉煮直至冬瓜變軟。主要治療糖尿病、肺胃燥熱型、煩渴多飲、口干舌燥、形瘦善饑、舌邊尖紅、苔黃干和脈數。

以上就是兩種非常簡單的紅薯尖的做法,如果大家想要了解更多紅薯尖的做法,歡迎關注我們。


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